معمولاً عمده مواد خوراکي مورد مصرف در دامپروري داراي منشاء گياهي هستند و بخش اندکي از منابع خوراکي از بقاياي جانوران و محصولات فرعي تغذيه انسان فراهم ميگردند. اما در هر دو بخش ترکيب مواد تشکيل دهنده خوراک ها يکسان مي باشد و به شکل زير قابل طبقه بندي هستند. اين نوع طبقه بندي در شناخت دقيق انواع مواد شيميايي موجود در خوراک ها حائز اهميت است.
مواد مصرفی در صنعت خوراک دام و طیور
بنتونیت
Bentonite
بنتونیت (به انگلیسی: Bentonite) که با نام گِل ارمنی در طب سنتی معروف است، نوعی رس ریزدانه است که حداقل ۸۵ درصد رس مونتموریلونیت داشته باشد. اصطلاح «بنتونیت» معمولاً برای خاک‌های کلوئیدالی که در اصل با رگه‌های شیل بنتون کرتاسه که در نزدیکی قلعه نظامی بنتون و منطقه رودخانه سنگی وایومینگ در هم آمیخته‌اند، به کار برده می‌شود. بنتونیت یک ماده از دسته رس‌ها و از کانی‌های متورم شونده تشکیل شده‌است که عمدتاً مونتموریلونیت و به مقدار کمی بیدلیت هستند.
کائولن
Kaolin
یک کانی رسی است و در گروه کانی‌های صنعتی قرار دارد. به سنگ هایی که غنی از کائولینیت باشند کائولن یا خاک چینی هم گفته می شود. کانی‌های مشابه کائولینیت، شامل ایلیت، هالویزیت و دیکتیت، توسط اشعهٔ X و پاسخ‌های شیمیایی از آن قابل تفکیک می‌باشد. این کانی را می‌توان به فراوانی در آلمان، چک و اسلواکی، انگلستان، فرانسه و چین یافت.
کلسیم کربنات
Calcium carbonate
کربنات کلسیم یک ماده معدنی استثنایی است. کربنات کلسیم یا CaCo3، بیش از ۴٪ از پوستهٔ زمین را شامل و در سرتاسر دنیا پیدا می‌شود. کربنات کلسیم یکی از پرکاربردترین مواد شناخته شده برای بشر است. این ماده می‌تواند به صورت مصنوعی تولید شود و البته در پوسته تخم مرغ و غشای جانورانی مانند حلزون و خرچنگ نیز موجود است. جنس مروارید نیز از کلسیم کربنات است.
